Jour 1 : Arrivée à Ho Chi Minh (L)
Vous serez accueilli à l’aéroport par votre guide francophone et chauffeur de Saigon.
À votre départ, vous effectuerez une visite panoramique de la magnifique Ho Chi Minh, autrefois connue sous le nom de Saigon - la perle de l'Indochine. Ne manquez pas l'ancien Bureau de Poste, dont les structures métalliques ont été conçues par Gustave Eiffel lui-même. À quelques pas de là, vous découvrirez la Cathédrale Notre-Dame, la plus ancienne église du Vietnam inaugurée en 1880 avec des briques importées tout droit de Marseille. Vous poursuivrez votre promenade jusqu'à la célèbre rue Dong Khoi, l'équivalent vietnamien des Champs-Élysées.
Après cette première découverte passionnante, il sera temps de savourer un déjeuner de bienvenue dans un restaurant en ville. Vous profiterez ensuite d'un peu de temps libre pour vous reposer après ce long voyage en avion.
Pour le dîner, nous vous offrons la liberté d'explorer les délices culinaires de la ville par vous-même. Ensuite, vous retournerez à notre hôtel pour passer une nuit reposante.
Hébergement: Sky Gem hôtel 4**** ou similaire.
Jour 2 : Ho Chi Minh (B/L)
Vous commencerez la matinée en savourant un délicieux petit-déjeuner avant de visiter l'emblématique Bureau de Poste, conçu par le célèbre Gustave Eiffel lui-même. Ensuite, vous admirez la majestueuse cathédrale Notre-Dame, véritable joyau architectural du Vietnam.
Nous vous emmènerons ensuite dans la célèbre rue Dong Khoi, une véritable évasion vers les Champs-Élysées vietnamiens. Après avoir flâné le long de cette avenue animée, vous vous régalerez d'un déjeuner exquis dans un restaurant local.
La découverte continue avec une visite du quartier chinois et son marché animé, Cho Lon. Ne manquez pas l'occasion de visiter une fabrique de laque où vous apprendrez davantage sur les différentes étapes de ce travail minutieux et artistique.
Enfin, vous profiterez d'un dîner libre dans la ville avant de vous reposer confortablement à l'hôtel pour une nuit bien méritée.
Hébergement: Sky Gem hôtel 4**** ou similaire.
Jour 3 : Saigon–Cai Be - Can Tho (B/L)
Vous devez commencer votre journée par votre petit-déjeuner à l'hôtel avant de partir à la découverte de cet incroyable paysage.
Après, vous ferez un premier arrêt pour visiter un temple caodaïste, une religion fascinante fondée dans les années 1920 par un fonctionnaire vietnamien. Ensuite, vous poursuivrez votre route vers Cai Be et vous embarquez pour une promenade en bateau le long d'un des bras du Mékong. Vous adorerez les étalages colorés de fruits et de fleurs qui bordent les rives.
Une fois arrivé sur l'îlot Binh Hoa Phuc, vous découvrirez des vergers luxuriants où vous aurez l'occasion de déguster des fruits tropicaux frais. Vous savourerez un délicieux déjeuner au cœur de ce cadre enchanteur. Ne manquez pas non plus la visite d'une fabrique artisanale de bonbons où vous pourrez goûter à des douceurs locales.
Ensuite, vous prendrez la route en direction de Can Tho et vous vous installerez confortablement à l'hôtel. Pour le dîner, nous vous laissons libre choix parmi les nombreux restaurants au bord du Mékong, offrant une vue imprenable sur le fleuve. Enfin, vous passerez une nuit paisible à l'hôtel, en vous préparant pour la suite de cette aventure passionnante.
Hébergement: Nesta Can Tho hôtel 4**** ou similaire.
Jour 4 : Can Tho – Rach Gia - en bateau rapide pour Phu Quoc (B/L)
En premier lieu, vous commencez votre matinée avec un délicieux petit déjeuner avant de vous embarquer dans une croisière inoubliable pour visiter le célèbre marché flottant de Cai Rang. Par ailleurs , vous allez vous imprégner de l'animation et de la vie locale alors que vous observez les habitants locaux faire leurs achats.
Ensuite, nous vous emmènerons à l'embarcadère de Rach Gia, où vous monterez à bord d'un bateau rapide qui vous conduira vers la magnifique île de Phu Quoc. De plus, vous profiterez du paysage pittoresque en cours de route et vous vous régalerez d 'un délicieux déjeuner dans un restaurant soigneusement sélectionné.
Une fois arrivé à Phu Quoc, notre chauffeur attentionné vous accueillera et vous conduira à votre hôtel. Vous prendrez le temps de vous détendre sur la plage et vous profiterez des eaux cristallines avant de savourer un dîner libre selon vos envies. Vous terminerez cette journée bien remplie en passant une nuit paisible dans votre confortable chambre d'hôtel.
Hébergement: Anja beach resort 4**** ou similaire.
Jour 5 : Phu Quoc (B)
Petit déjeuner.
Vous pouvez profiter de votre temps libre pour profiter de la plage et des repas libres pendant votre paisible nuit à l’hôtel.
Hébergement: Anja beach resort 4**** ou similaire.
Jour 6 : Phu Quoc – Da Nang – Hoi An (B/L/)
Vous commencez la journée avec un délicieux petit-déjeuner, puis vous laissez notre chauffeur unique vous conduire à l'aéroport de Phu Quoc pour prendre votre vol vers Da Nang.
À votre arrivée, vous serez chaleureusement accueilli par notre guide et chauffeur qui vous accompagneront jusqu'à Hoi An. Une fois sur place, vous devez vous préparer à explorer cette charmante ville. Vous visiterez la Maison Tan Ky, une véritable relique vieille de 200 ans. Suite à cela, vous admirez le pont couvert Japonais datant du XVIIème siècle et vous vous imprégnez de l'ambiance animée du marché où des produits traditionnels sont vendus.
Ensuite, vous vous rendrez au centre d'artisanat de Thong Loi pour en apprendre davantage sur l'élevage des vers à soie, la fabrication de fil de soie et le travail sur les métiers à tisser. De même, vous savourerez un délicieux déjeuner dans un restaurant en ville pour reprendre des forces.
L'après-midi est consacré à votre découverte personnelle des vieux quartiers de Hoi An. Vous serez charmé par l'architecture unique et vous vous imprégnez de l'atmosphère pittoresque qui règne dans ces rues historiques. Vous terminerez cette journée bien remplie en dînant au restaurant LIRE avant de passer une nuit reposante à Hoi An.
Hébergement: La Charm Hoi An hôtel 4**** ou similaire.
Jour 7 : Hoi An et ses Alentours (B/L/)
Petit-déjeuner
Vous débutez votre journée avec une balade à vélo à travers les villages pittoresques qui entourent cette magnifique ville. Notre première étape est le charmant village de Tra Que, célèbre pour ses maraîchers passionnés.
D’ailleurs, vous visiterez un paysage verdoyant de plus de 50 hectares, où 200 propriétaires et 500 agriculteurs cultivent fièrement 20 types de légumes et herbes aromatiques. Ici, la nature est respectée : seuls des engrais naturels sont utilisés, y compris une précieuse algue récoltée chaque matin.
Chez Monsieur Minh, dont la famille pratique l'agriculture depuis trois générations, vous serez chaleureusement accueillis avec son célèbre jus de basilic en guise de bienvenue. Vous serez enivré par cette boisson rafraîchissante et préparez-vous à plonger dans l'univers fascinant de Tra Que.
Au cours d'une agréable promenade dans le village, vous aurez l'occasion unique de rencontrer les habitants qui travaillent dur pour cultiver ces délicieux légumes. Ils partageront avec vous leur savoir-faire ancestral ainsi que l'histoire fascinante du village.
Vous pouvez participer aux activités agricoles locales en participant à la fertilisation des terres avec les algues du fleuve, aux côtés des maraîchers. Qui a dit que le jardinage ne pouvait pas être amusant ?
Ensuite, vous bénéficierez d’un massage des pieds aux herbes médicinales chez Monsieur Minh, une pratique traditionnelle qui vous procurera une détente absolue. Vous serez enveloppé d'un bain de pieds tiède à base de citronnelle et de feuilles de citronnier, un véritable enchantement pour vos sens.
Après cela, vous vous préparerez à un déjeuner inoubliable avec la famille Minh. Au menu, il y aura des crêpes croustillantes, nems de Hoi An, tam huu, poisson grillé dans la feuille de bananier... Un véritable festin pour vos papilles !
Pour couronner cette belle journée, vous vous détendrez à l'ombre d'un manguier avant de reprendre la route vers Hoi An.
Le dîner est libre ce soir afin que vous puissiez explorer les délices culinaires de Hoi An comme bon vous semble. Vous profiterez d'une nuit bien méritée dans cette charmante ville.
Hébergement: La Charm Hoi An hôtel 4**** ou similaire.
Jour 8 : Hoi An – Hue (B/L)
Après un délicieux petit-déjeuner, vous prendrez la célèbre route mandarine qui relie Danang à Hue. Tout au long du trajet, vous devez vous préparer à être émerveillé(e) par le magnifique panorama offert par la péninsule de Lang Co du côté de Hue.
Une fois arrivé(e) à Hue, vous dégusterez un déjeuner savoureux composé uniquement de spécialités locales. L'après-midi sera consacré à la découverte de la Pagode de la Dame Céleste, datant de 1601 et symbole emblématique de la ville.
Ensuite, vous devez vous préparer à être transporté(e) dans l'histoire en visitant la Cité Impériale. Cette véritable citadelle fortifiée a été construite sur le même plan que la Cité Interdite de Pékin et est classée au Patrimoine mondial de l'UNESCO.
Pour le dîner, vous aurez toute liberté de choisir votre restaurant préféré en ville. Ensuite, vous pourrez vous reposer confortablement pour passer une nuit reposante à Hue.
Hébergement: Morin hôtel 4**** ou similaire.
Jour 9 : Hue – En train de nuit pour Ha Noi (B/L/D)
Vous commencez votre journée avec un délicieux petit-déjeuner avant de partir à la découverte du majestueux tombeau impérial de Minh Mang. Vous serez ébloui par les statues de lions, d'éléphants et de mandarins qui entourent cette merveille architecturale.
Ensuite, vous plongerez dans l'artisanat local en visitant une fabrique de bâtons d'encens et des chapeaux coniques. Vous serez envouté par les senteurs envoûtantes des bâtons d'encens et admirez l'habileté des artisans locaux.
Votre aventure se poursuit au village pittoresque de Thuy Bieu, célèbre pour ses plantations de pamplemousses renommées pour leur qualité exceptionnelle. Ce village historique est un véritable écrin de verdure, où les maisons centenaires se cachent entre les arbres fruitiers luxuriants. Vous serez enchanté par l'architecture traditionnelle vietnamienne et l'atmosphère préservée qui règne dans ce lieu chargé d'histoire.
Ensuite, vous serez immergé dans la beauté naturelle en faisant du vélo le long de la rivière des parfums. Vous serez entourés de fleurs colorées et de milliers de pamplemoussiers, créant ainsi un décor enchanteur. De retour chez notre famille d'accueil, vous aurez l'occasion de participer à la préparation d'un déjeuner authentique avec des plats délicieux tels que la salade de figues et le canard à la citronnelle.
Vous serez transféré à la gare de Hue en train de nuit pour Ha Noi. Après, vous allez dîner ou faire un pique-nique à bord.
Jour 10 : Ha Noi (B/L)
Vous commencez votre journée avec un accueil chaleureux à la gare par notre guide francophone de Hanoi. Nous vous conduirons ensuite à votre hôtel pour savourer un délicieux petit-déjeuner et vous rafraîchir.
Vous devez vous préparer à explorer les trésors de cette ville captivante ! Nous commencerons par la place de Ba Dinh, où vous découvrirez le majestueux Mausolée du président Ho Chi Minh et sa résidence sur Pilotis. Ensuite, vous serez dirigé vers la pagode au Pilier Unique, une merveille architecturale qui ne manquera pas de vous éblouir.
Nous poursuivrons notre visite en nous baladant autour du lac Hoan Kiem, véritable joyau au cœur de la ville. Vous aurez également l'occasion de visiter le Temple Ngoc Son, dédié aux génies et chargé d'histoire.
Ne manquez pas non plus le célèbre Temple de la Littérature de Hanoï, construit en 1070 sous la dynastie du roi Ly Thanh Tong. Ce lieu sacré est entièrement dédié à Confucius et constitue un véritable témoignage de l'importance de l'éducation dans la culture vietnamienne.
Nous ferons un saut dans le temps en visitant Quoc Tu Giam, la première université du Vietnam fondée en 1076 sous la dynastie du roi Ly Nhan Tong. À partir de 1253, cette institution prestigieuse a ouvert ses portes aux enfants des familles lettrées, offrant ainsi une éducation exceptionnelle à tous, indépendamment de leur origine sociale.
Vous plongerez dans l'histoire vibrante de la dynastie du roi Tran Minh Tong et vous découvrirez l'influence d'un éminent lettré, Chu Van An. En tant que premier Recteur et enseignant direct des princes, Van An a laissé un héritage durable. Vous admirez les statues majestueuses de Chu Van An et de Confucius, témoins de cette époque fascinante. Après, vous allez déjeuner au restaurant.
De plus, vous rejoindrez notre incroyable visite de la ville en cyclo-pousse ! Vous découvrirez encore les merveilles de cette destination captivante, tout en vous relaxant et en profitant du charme pittoresque de ces véhicules traditionnels. Le dîner est à votre guise, vous donnant la liberté de choisir parmi une multitude d'options culinaires délicieuses. Vous passerez une nuit inoubliable à Hanoi.
Hébergement: Palago boutique Ha Noi hôtel 4**** ou similaire.
Jour 11 : Hanoi – Mai Chau – Pu Luong (B/L/D)
Après un petit-déjeuner copieux, notre guide francophone et notre chauffeur vous emmèneront de bon matin vers la province de Hoa Binh, où vous découvrirez les cultures fascinantes des ethnies Muong et Thai. Chez l'habitant, un déjeuner authentique vous attendra, afin de ravir vos papilles tout en vous imprégnant de la richesse culturelle locale.
Ensuite, nous prendrons la route vers la réserve naturelle de Pu Luong en traversant des paysages montagneux à couper le souffle. Du sommet du col, vous serez ébloui par une vue panoramique époustouflante sur toute la vallée. Une fois arrivés à Pu Luong, vous aurez tout le temps nécessaire pour explorer cette nature sauvage préservée et profiter d'une atmosphère paisible et rafraîchissante en plein cœur des montagnes.
Le dîner sera un vrai festin mettant en valeur les saveurs locales, avant de passer une nuit reposante dans l'atmosphère unique de Pu Luong.
Hébergement: Pu Luong home hôtel 3*** ou similaire.
Jour 12 : Pu Luong - Ninh Binh (B/L/D)
Après votre réveil, vous allez vous régaler avec un délicieux petit-déjeuner pour commencer votre journée. Par la suite, vous traverserez des forêts de bambou, des ruisseaux cristallins et des rizières verdoyantes qui s'étendent au pied des majestueuses montagnes. Ensuite, vous partirez à la rencontre d'habitants chaleureux et vous découvrirez leur vie quotidienne lors de vos randonnées pittoresques.
Ensuite, vous mettrez le cap sur Ninh Binh où un déjeuner vous attend dans un restaurant local. Vous embarquez à bord de barques traditionnelles à fond plat et vous serez enchanté par une balade magique à travers les magnifiques rizières du site de Thung Nang, encore préservé et méconnu. Les grottes qui bordent la rivière sont ornées de stalactites et stalagmites aux formes et couleurs époustouflantes, scintillant tels des joyaux précieux.
Vous terminerez cette journée mémorable par un délicieux dîner et une nuit reposante dans notre charmant hôtel.
Hébergement: Ninh Binh hidden charm hôtel 4**** ou similaire.
Jour 13 : Ninh Binh – Lan Ha (B/L/D) – forfait de la jonque 2j/1n
Votre journée commence par un guide de bus qui viendra vous chercher à votre hôtel vers 8h00. Direction l'île de Cat Ba, en empruntant notre bus confortable spécialement conçu pour vous offrir un voyage agréable.
Une fois arrivé sur l'île, vous prendrez un ferry pittoresque qui vous mènera à l'embarcadère de Cai Beo à Cat Ba. Environ 20 minutes de traversée et vous serez déjà entouré par la nature luxuriante de cette île magnifique, située à environ 30 km du ferry.
À partir de là, vous devez vous préparer à embarquer sur notre jonque et à découvrir l'une des merveilles naturelles du monde : la baie d'Halong. Nous avons spécialement sélectionné la partie sud de la baie pour une expérience authentique et hors des sentiers battus. Ici, seules quelques petites jonques traditionnelles naviguent, loin des gros bateaux du tourisme de masse.
Vous devez explorer cette partie encore préservée de la baie, avec ses milliers de rochers impressionnants et ses plages sauvages. Vous profiterez d'un déjeuner délicieux à bord de notre jonque tout en admirant les paysages époustouflants qui s'étendent devant vos yeux émerveillés.
Dès votre arrivée, vous serez accueilli avec un déjeuner vietnamien authentique à bord. Ensuite, vous devez vous préparer à explorer les merveilles de la baie lors d'une baignade rafraîchissante sur la plage Van Boi ou dans un autre lieu sauvage à couper le souffle. Vous profiterez simplement du calme et de la beauté de cette nature préservée depuis le pont supérieur de notre jonque.
Vous poursuivrez votre aventure en kayak vers Ba Trai Dao ou Dau Be, pour une expérience unique et immersive dans la baie. Notre jonque reviendra ensuite au milieu de la baie pour jeter l'ancre et passer une nuit magique. Vous profiterez d'un moment de détente en prenant l'apéritif tout en admirant un coucher de soleil enchanteur.
Et ce n'est pas tout ! Pendant cette croisière, vous aurez également l'opportunité d'apprendre quelques secrets culinaires vietnamiens lors d'un cours de cuisine à bord. Vous repartirez avec une recette authentique à partager chez vous.
Le dîner BBQ sera composé des meilleurs produits de la mer.
Hébergement: Jonque Cozy boutique 4**** – non privative ou similaire.
Jour 14 : Lan Ha / Hai Phong /Hanoi (B/L)
Vous commencez votre journée en vous ressourçant avec un cours de Tai Chi sur le pont de notre jonque. Vous savourerez un délicieux petit-déjeuner à bord vers 7h00, puis vous vous laisserez émerveiller par les magnifiques pics et rochers de la baie de Lan Ha pendant que nous naviguons. Une balade à vélo dans le village Viet Hai vous permettra d'admirer les paysages à couper le souffle.
De retour sur la jonque vers 10h00, vous profiterez d'une douche rafraîchissante avant de libérer vos cabines lorsque nous retournerons à l'embarcadère Beo. À 11h00, vous dégusterez un délicieux déjeuner-brunch à bord avant de débarquer à 11h45.
La croisière se termine ici, mais l'aventure continue ! Enfin, vous rejoindrez notre bus pour rentrer à Hanoi. Vous arriverez vers 16h30 et notre bus vous déposera directement à votre hôtel en ville.
Hébergement: Palago boutique Ha Noi hôtel 4**** ou similaire.
Jour 15: Ha Noi – envol de retour (B)
Aujourd'hui, c'est votre journée pour explorer la ville à votre rythme. Vous aurez à découvrir les trésors cachés, vous visiterez des sites emblématiques et vous vous imprégnez de l'atmosphère vibrante de Ha Noi. Pour le déjeuner et le dîner, vous avez la liberté de choisir où manger selon vos envies. À midi, vous libérez vos chambres mais ne vous inquiétez pas, vous pouvez laisser vos bagages en toute sécurité à l'hôtel. Notre chauffeur sera là pour vous accueillir à l'hôtel et assurer votre transfert privé vers l'aéroport d'Ha Noi pour votre vol de retour.
